Doğal biyolojik (fıstık , fındık ,ceviz gibi ) kabukların , kırılıp , öğütülüp karbonlaştırılarak 30 tonluk basınçla sıkıştırılmasıyla elde edilir. Üretim esnasında herhangi bir kimyasal madde kullanılmaz. Delikli ve deliksiz kalıplardan geçirilerek sıkıştırılmış bir ürün elde edilir.

Yüksek sıkıştırmadan dolayı kömürün yanması yavaş ve kalorisi çok yüksektir. Bu sayede 5-6 saat yanma süresi , 4-5 saat verimli pişirme süresine sahiptir. Diğer odun kömürlere göre çok uzun yanma süresi ve yüksek kaloriye sahipdir.Bu sebeple cebinize katkıda bulunur. Biyolojik ürünlerden yapıldığı için is çıkarmaz , etinize alev değmez Tamamen sağlık bir pişirme yöntemidir.